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venerdì 30 gennaio 2015

Giorgini Dr. Martino - Olio Essenziale di Lavanda, Caffè Verde, Deavis

Giorgini Dr. Martino - Olio Essenziale di Lavanda, Caffè Verde, Deavis

Oggi recensisco tre prodotti dell'azienda Giorgini Dr. Martino.

Il primo è

Olio Essenziale Vivificato Lavanda

L'olio essenziale è 100% naturale ottenuto da piante aromatiche lavorato con metodo di vivificazione.
Si può utilizzare come uso cosmetico diluito in un olio come quello di mandorle dolci, per fare impacchi ai capelli e per massaggiare la pelle. Oppure può essere aggiunto alla vasca da bagno, in sauna o per fare inalazioni.
Si può anche usare nei vaporizzatori e per profumare gli ambienti.
Si può usare anche come aroma per alimenti, aggiungendo qualche goccia nello zucchero, nel miele o in acqua.
Ho provato entrambi i modi.
Devo dire che pur essendo un ottimo prodotto naturalissimo non ho apprezzato l'uso alimentare, pur avendolo diluito moltissimo in bocca il sapore risulta amarognolo, strano e non troppo gradevole, che sa di medicinale.
Per contro si è rivelato un ottimo alleato in campo cosmetico, dove ho potuto apprezzare in pieno le sue qualità. In questo secondo caso il profumo dei fiori di lavanda è molto gradevole mescolato alla vasca da bagno, all'olio emolliente o utilizzato come profumatore d'ambienti ed è in questi casi che continuerò ad utilizzarlo.

Voto: 8

Il secondo è

Deavis Olio antirughe per contorno occhi

Questo prodotto è fantastico, rende la pelle elastica, nutre, distende, appiana le rughe, rigenera. Basta picchiettare poche gocce mattino e sera sul contorno occhi e sul viso per ottenere un effetto radioso.
Ottima la lista degli ingredienti, tutti naturali, senza parabeni, conservanti, coloranti e profumi artificiali.
Formulazione eccellente che annovera la presenza di olio di mandorle, olio di argan, olio di rosa mosqueta, olio di avocado, olio di jojoba, olio di lino, olio di borragine, olio di enotera, olio di germe di grano, olio di macadamia. Arricchita inoltre con acido lipoico, coenzima Q10, vitamine A, C ed E. Profumato con oli essenziali naturali di lavanda, cajeput, chiodi di garofano, camomilla, limone, cannella, niaouli.
Un vero toccasana antietà di cui non farò a meno.

Voto: 9

Il terzo è

Caffè Verde Extra Concentrato

Integratore alimentare sotto forma di pastiglia da assumere 1 o 2 volte al giorno.
Il caffè verde ha effetti antiossidanti, ha un'azione tonica e sostiene il metabolismo e cosa ben più importante è utile come coadiuvante per la riduzione del peso corporeo.
Valido alleato per la silhouette femminile è un prodotto da portare sempre con sè.

Voto: 8



martedì 20 gennaio 2015

Samba di cucina

Samba di cucina, questo brano caldo di Alberto Camerini farà da sfondo a qualche mia piccola ricettina che come al solito devono incontrare il mio gusto, devono cioè rispettare il connubio tra gusto, leggerezza, calorie, facilità di esecuzione.


Acciughe fresche all'agro per 4 persone:

800 gr. acciughe fresche,
due limoni,
qualche foglia di alloro,
sale
pepe bianco,
olio,
pangrattato

In genere io acquisto le acciughe fresche già pulite, quindi una volta arrivate a casa basta sciacquarle e aprirle a libro eliminando la spina.

Ungere una pirofila con un pò di olio, adagiare uno strato di acciughe, aggiungere sale e pepe bianco.
Preparare una salsina emulsionando olio, limoni, alloro tritato, pepe bianco fresco, sale.
Versare parte della salsa sul primo strato.
Aggiungere un nuovo strato e bagnarle di nuovo con la salsina e così via fino ad esaurire gli ingredienti e finendo con la salsina.
Aggiungere pangrattato e cuocere in forno per una ventina di minuti.

Acciughe fresche agli aromi per 4 persone:

800 gr. acciughe fresche,
prezzemolo,
salvia,
basilico,
rosmarino,
origano,
sale,
pepe,
olio,
pangrattato,
vino bianco

Sciacquare le acciughe, aprirle in due e togliere la lisca.
In una pirofila aggiungere olio e disporre uno strato di acciughe, un filo di olio, trito di erbe aromatiche, sale, pepe e continuare ad alternare gli strati fino ad esaurimento.
Concludere con il pesce,, aggiungendo olio, vino bianco e pangrattato.
Infornare per venticinque minuti.

Riso al curry per 4 persone:

800 gr. filetti di merluzzo,
200 gr scampi,
limone,
acqua,
curry,
40 gr. farina,
30 gr burro,
sale,
un quarto di brodo di dado,
cinque pomodori,
pepe bianco,
250 gr. riso bollito

Spruzzare i filetti con succo di limone, farli cuocere per 10 minuti in acqua bollente e salata.
Scolateli e tagliateli a pezzetti.
In una casseruola fondere burro, farina e curry. Diluire con il liquido di cottura del pesce e il brodo bollente, versandoli lentamente.
Quando il composto sarà leggermente addensato, aggiungere i pomodori a pezzetti, gli scampi e i filetti di merluzzo.
Cuocere un pochino, togliere dal fuoco, unire sale e pepe.
Amalgamate bene.
Servire il pesce ponendole al centro del piatto e accompagnato da un anello di riso bollito.









ALBERTO CAMERINI - SAMBA DI CUCINA